英国式スコーン

またまた雨で...
お家で過ごす日。
でも、楽しみな日でした。
娘も大好きな英国へ花留学に
行っているお弟子さんから
英国式スコーンの秘密のもとと
秘密のレシピがとどきました！

前日娘が昼寝中に
一緒に作るために
トライしましたが
うまくできずに...がくぅん。
今度こそは！と

手がべたべたになるのが苦手な
私より、どろんこ遊びが大好きな
娘は得意顔でこねてゆきます。
レシピには「とにかく手早く！」
が成功の秘訣と書いてあったので
素早く素早くこねこねと。
コップで型を抜いて
あっという間に焼きあがります。
昨日は田舎まんじゅうが
爆発したみたいになって
しまいましたが、、、
この日はちゃんとスコーン型！
(何個かは田舎まんじゅう型でした)

あつあつをぱくりっ！
お〜いしい^^♪♪
周りはぱりっとなかはふんわりっ
近所のスーパーには
クロテッドクリームが売っていないから
クリームチーズで代用しました。
うん、これもいける！
でもやっぱりクロテッドクリーム
で英国式スコーンは
いただきたいなぁ。。。


このレシピを送ってくれた
お弟子さんはしあわせのかたち
でお気に入りにリンクしてあります。
彼女はなんとあの
チェルシーフラワーショウで
学校から選ばれて
エキシビターとして参加した
のです！ブログぜひチェックあれ！

リンク先は
それぞれ友人のものです。
お裁縫の天才のsewingboxさん
いけばな仲間のso-sen.netさん
ハローピラティスは友人夫婦の
ピラティススクール紹介です。
ピラティスは私も
通いたいのですが
まだなかなか時間ができず...


それぞれ楽しいページです
是非遊びに行ってみてください♪