floristであるまえに

5月の連休に主人の実家の八ヶ岳に
行ってきました。
私たちがお休みの間、農家の方は
大忙し！この時期は田植えや苗付けの
大切な時期で日が出てから沈むまで
めいいっぱい働いても時間が足りないそうで...
両親の畑でネギの植え付けを
少し手伝いました。

お向かいの畑でギガンジウム(大きな薄紫の葱坊主みたいな花)を栽培している
農家の方がいらっしゃいました。先週いけこみでギガンジウムを使ったときに
1本600円でしたが、こちらの競りでは40円にしかならないと聞き驚きました。
花を植物を育て上げることは本当に苦労の連続です。お店に並ぶ花は少しの
傷でも許されません。消毒まみれになり泥まみれになりながら日々の労働は
とても過酷です。それに茎の長さが足りないと売り物にならず全て廃棄処分に
なってしまいます。それなのに...
お店で簡単に手に入れてお花をいけることに慣れてしまった自分に反省しました。
フローリストである前に、育てて頂いている農家の方や自然に感謝をし続ける
気持ちを忘れないナチュラリストでいたいなと思いました。


八ヶ岳の家に戻り、庭の野花を摘んで東屋
のテーブルに飾ってお茶にしました。
お花ってこれでいいんだな...
って思いました。
お茶は庭のミントとカモミールを摘んで
ハーブティ。とチョコレートケーキ。
と、おじいちゃんが畑で作った小豆で
おばあちゃんが作ったようかん。
(食べ過ぎ？？)


何も特別なことはないけれど素敵な連休でした！

ブログ再開♪

長い間のブログのお休み期間に
いろいろしていました。

気がついたらすっかり初夏で苺ももう終わりの
時期で値段もすっかりお安くなり、
沢山買ってジャムにしました。
苺に好みの甘みになるまでお砂糖を入れ
煮詰め、とろりとしてきたら
レモンを一絞り、で完成。簡単。美味。

　
このジャムをカスピ海ヨーグルト(もうあんまり流行ってないなあ...)
にかけると色もきれいだし甘みと酸味がたまらない！


ジャムも作りましたがホームページも作ってみました。
まだまだ内容が充実していませんが、お時間ある方は
のぞいてみてください。

ひとときの楽しみ

娘が幼稚園にいている間のひとときの一人お茶時間。
これが今のプチ贅沢です。娘とのおやつも楽しいのですが
食いしん坊姫なので取り合いになりゆっくりできません。笑。
今日のおやつは簡単バナナケーキとアップルティー。

このカフェカーテンとコースターも
sewingboxさんのお仲間つみつみさんの作家さん
のa*citronさんの作品です。
つみつみさんのワークショーップやオープンガーデンの
予約も始まりました！！
是非、お気に入りから見てくださいね♪

あと半分

リース作成も30を超えて、やっとあと半分になりました。
ミニリースと大好きな小麦の穂で壁飾りを作ってみました。
仕事ではいつも大きな作品ばかり作っているので細かい作業は久しぶりですが、こういうのも楽しいです♪
今回はプリザーブドフラワーのミニアレンジもトライしました。
生のお花と違って扱いが難しい（色の取り合わせや質感の整え方など）ですがとても勉強になります。
ずっと枯れない花って本当に不思議。。。
締切間近。。。。
頑張ります！